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如何看待国产啤酒的质量?

58 2024-08-29 08:47 admin

一、如何看待国产啤酒的质量?

经常听到朋友说,啤酒要喝国外的。国产的啤酒太水,没味道。这是个很有意思的话题,其实国产和外资品牌的啤酒,如果都是工业化量产的话,品质上差异不大,都是属于一种叫做工业淡拉格啤酒。这种啤酒起源于捷克,改良于德国,最后发展于美国。然后通过国际企业品牌集团的营销推广,大规模输出普及到全世界。

参加工作第一个单位就是一家知名啤酒公司,对啤酒的整个酿造过程还是比较了解的。只要是规模化的企业公司,其设备和原料、工艺技术都是比较成熟的,而且得益于近年的资本市场的运作,国内以前百花齐放的区域啤酒品牌大多都委身于国内几大知名品牌或是被外资收购。所以国内的啤酒公司的生产质量是无需担忧的。

也经常看到国内啤酒的名称五花八门,有干啤、鲜啤、纯生、超爽、冰啤、小麦啤等等。这些多样的名称大多都是各品牌营销的为了市场的需要进行的产品定位和商业概念推广。其产品多还是属于同一产品不同的后杀菌和包装处理工艺。

鲜啤就是未经过巴氏消菌而只简单过滤过的原浆啤酒,其特点是鲜爽可口,酵母和麦芽的香味可闻,因此给人更怡悦舒心的口感。但其保质期较短,通常在7天以内,因此需要专门的啤酒桶来装,不能用常规的瓶或是易拉罐包装。因此成本较高。

纯生是日本推出一种现代啤酒产品,跟鲜啤的区别是他虽然也未经过巴氏消菌工艺,但经过特殊的纯物理的过滤过程。因此能过滤掉大部分的活性菌和啤酒发酵后的副产物,保留了少量的细小酵母残留。因此口感也能类似于鲜啤,但风味性要略差,不如鲜啤鲜爽清新。但优点是可以长时间保存,基本能去到几个月。也可以用一般性的包装。

干啤酒简单的多,这个概念来源于葡萄酒,也就是残留的糖份比较低,合起来偏干。这种啤酒如果在发酵度上超过72%才可以称为干啤。否则就是普通啤酒,也称为熟啤。

冰啤是一种特殊的过滤工艺,在出厂前将啤酒处于冰点温度,这样啤酒中的蛋白质会和冰晶结合形成悬浮浑浊物,然后再将这些浑浊物过滤掉。生产出酒质非常清澈,色泽鲜亮,口味更佳醇厚的啤酒,但这种酒的酒精度会较高。

小麦啤就是指在原料中添加了部分小麦,增加酒的蛋白质,形成的泡沫更佳细腻持久。同时因为蛋白质丰富,其发酵产生的酯类、酚类和高级醇较多,因此酒香四溢,口感纯正清爽,营养性也较高。

看了以上这么多品酒品类,相信大家对于国产啤酒的认识也应该有个很直观的认识。国产的工业啤酒无论是国内还是国外的品牌,其品质差异性不明显,没有本质的差别。无非就是在生产原料中麦芽、酒花的使用比例和替代产品的用量,一般来说为了控制成本应对市场的竞争和需要,差异不会很大。

当然近年来引进的精酿啤酒概念的产品日趋火热,这些啤酒跟工业淡拉格产品差异就比较大了。大多属于另外一种啤酒类型,艾尔上发酵(拉格都是下发酵工艺)产品。其用料讲究,工艺技术传统而又精致,产量都比较小。因此口感上能体现多种多样的风味感受。往往口感较为浓郁醇厚,酒精度较高,酒花味甚至很多其它辅料如香料、水果、植物花草的味道明显,变化多样。就算是拉格类型的产品,大多欧洲尤其以德国和比利时为代表的产品也是严格尊重传统的啤酒酿造要求,替代性的淀粉糖浆类原料基本不使用,也会适当的添加一些原汁原味的水果和香料等辅料,因此风味也比较特别。这些酒往往价格不菲,是饕餮老鸟级的消费者最爱。

所以说,国产普通啤酒的质量上是没有任何差异的,只是在口感风味上欠缺了变化,比较清淡,因为添加了很多糖浆替代品或是酒花制品,压缩了原汁原味的原料比重。但它优势就是新鲜、价格低廉。几元一罐的大众啤酒产品,你想要让它展示多样而特别的风味口感,也是强人所难了。

近年来也有一些可喜的变化,随着市场竞争加剧,普通啤酒这种红海市场益发体现,如果不再产品上有所突破酒就很难持续的赢得消费。因此也有不少品牌推出了不少新颖的多样风格的产品,如青岛的奥古特、燕京的漓泉1998、华润的脸谱特酿等等。都是对市场一种积极的改变和创新的尝试。希望中国的啤酒行业也能推陈出新,抓紧世界精酿啤酒的潮流,让国民消费到真正多样化的啤酒产品。

二、dfg头盔质量如何?

dfg头盔的质量真的很好。DFG是来自中国的专业头盔品牌。是目前整个电子商务平台中销量最高的头盔品牌。头盔款式新颖,安全性能好,最重要的是性价比非常高。目前,最便宜的价格只有68元,这可以称为良心价。让我们看看用户的实际使用评估。

三、lvcool头盔质量如何?

lvcool头盔质量很好的。

LVCOOL头盔是最近两年的网红爆款,在各大平台上销量都是超级高的存在。

另一方面,LVCOOL头盔始终坚持品质高端,价格亲民的策略,这也是能够受欢迎的重要因素。

LVCOOL头盔还是值得推荐的。尽管价格不算低,但毕竟也是稍有名气的牌子,贵也有贵的道理。从品质和性价比的角度来说,选择LVCOOL还是颇为划算的。

四、amu头盔质量如何?

AMU头盔采用玻璃钢壳体,是通过美国DOT安全认证的。AMU头盔具有高密度EPS缓冲层,防护性能极佳。AMU头盔的设计样式较为新颖,并且具有可选配保暖围脖,时尚感强,但是就防护功能来讲,略逊于CFR头盔。

五、vecchio头盔质量如何?

vecchio头盔质量不错,防护外壳与高密度发泡主体,让盔体的外壳坚硬牢固,能够有效缓震减震,关键时刻更好保护头部安全。

不仅如此,头盔外部进气口与内部空气通道构建,运动流汗期间可有效排气,既透气又能降低风阻,让你迅疾如风。

六、gsb头盔质量如何?

非常好。gsb头盔是国产知名品牌,产自广州。采用复合性碳纤维原材料精心设计打造而成,抗摔性极强,符合国家质量体系测试认证标准,出口全球。提供一年质保。

七、GSB头盔质量如何?

非常不错。GSB头盔源自日本的进口品牌,始创于上世纪九十年代初期,采用人体工程学设计打造而成,透气性好,视野开阔,售价实惠,性价比超高,值得入手。

八、摩托车头盔质量的识别?

一、摩托车头盔质量的识别?

看头盔的材料,正品头盔都是由碳,Kavlar纤维和聚乙烯这三种材料合成,碳主要是为了加固,保证头盔高强度,能够承受1个3公斤重的金属锥体从3米高度落下的巨大锥力,并保证不被刺穿;Kavlar纤维的作用则是为了防火,帮助车手头部的散热;而聚乙烯则在于保持头盔即使在温度大范围变化的情况下也不发生变形。

看头盔镜片,正品头盔护目镜的内部表层都涂有特殊的防雾材料,其作用是防止道路光线的变化给车手带来的视觉误导。

扩展资料

用户骑摩托车注意事项:

1、骑摩托车停驶后,不可把头盔放在后视镜上。因为后视镜的镜角会使头盔内衬材料变形,而使该部位丧失缓冲作用,如果确实需要放在车上,最好利用车把与握把的未端挂好。

2、行驶中,一定要把头盔戴在头上

3、有的摩托车备有头盔挂钩,这是在停车时使用的,行驶中挂有头盔会很不稳定,对头盔会造成损害。

4、有人在外出时,停车后摘下头盔当凳子坐,这样既有失大雅,也会对头盔造成不利影响。

九、优厉头盔质量如何?

性价不错 ,如果入门 可以考虑x3 价格百元以内, 都附带帽檐 重量很轻 一体成型 包裹性和外观时尚 颜色也都多种 ,gub入门级专业骑行头盔中最经典的一款头盔,几经换代改良,都没有超过此款!线条流畅,颜色搭配正。作工质量优,一百左右这样的专业骑行头盔,堪称经济实惠首选。多种颜色可选择!可调头围大小。款式新颖,安全可靠!

十、仿版头盔质量如何?

仿版头盔质量曾经对比过,正品agv和高仿的货,外观看不出什么,油漆也看不出,商标内饰一样,只能说那些没法验证的,比如冲击力,抗压,硬度,这些数值肯定没有正版强度好,建议买了仿版头盔的人,车速就不要太快,扣好帽带安全遵守交通规则。

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