如何让新皮鞋变的松软？

一、如何让新皮鞋变的松软？

个人不建议把硬的皮面变软，帮面皮料的使用与穿着对皮革的含水量有要求。

帮面材料不仅仅是皮料，还有加强布包头定型布以及内里。网上有很多小技巧是说用水与酒精，苏打水等这些方法都是治标不治本，而且对体面会有根本性损伤。

如果是夹脚的情况可以使，使用吹风机将帮面加温，再用报纸把鞋腔塞满，置放在干燥阴通风处进行冷定性。

如果是后跟打脚，可以在烫底下面dear, 0.3~0.8厚毫米的鞋垫（可以使用废旧皮鞋的烫底。把脚踝后侧高于后帮高度。

有关其他问题，请关注或留言，将一一为你解答。

二、如何让猪肉变嫩，变得松软可口？

我目前所知道的，能让肉变嫩的方法，一共有两个大类。

一. 通过补水/减少水分流失，让肉变得软嫩多汁。

二. 通过物理方法改变肉的纤维，让肉变得容易咀嚼。

一. 水分的影响

技巧1：补水

如果你有过做菜经验，那么你一定遇到过以下场景。往一坨肉丝里面加入一些盐，然后搅拌一会，你会发现肉丝变干了。初中/高中生物有说过，盐会导致细胞脱水。所以加入盐去腌制的时候，会直接让你的肉类变得非常干柴。

但是不加盐又不入味，怎么办呢？

最简单的方法就是加水。我在很多做菜相关的回答里都提过，腌肉的步骤是这样的。（以做一道蚝油牛肉为例）

1. 把肉按你所想的切好（切片，切丝），放入一个碗里面

2. 加入你需要腌制的调味料，比如依次加入蚝油，酱油，盐。（如果要过油，可以搅拌过后，按照一斤肉配半个全蛋液，和少量生粉来加入）

3. 搅拌一下，看到蚝油 ，酱油，都吸干以后，加入清水（一般一斤肉配2-3汤匙的水，调味越咸相对需要水的量越多，注意每加一汤匙的水，你就搅拌一会，直到你发现肉不再是干巴巴，稍微有点点水出来为止）

经过步骤3的补水手法，做出来的肉就会比没有这一个步骤的肉更多汁更软嫩了。

技巧2：保水

除掉补水以外，最重要的就是保水。而我们最常见的方法就是——裹粉。

裹粉的原理非常简单，那就是在肉的表面快速形成一层保护膜，避免水分流失。（因为我们做菜里面用到的各种粉，都可以在加热后迅速凝固，形成一层和肉不相关的膜，把肉汁保护在里面。）

至于粉的种类有非常多种，地瓜粉，葛粉，土豆粉，玉米粉，等等，不同的粉用途不一，粘性不一。我就不详细解释了，实在不会区分的话，我一般用太白粉，也就是马铃薯粉/土豆粉，他可以解决大部分的勾芡和裹粉问题。

比如技巧1里的蚝油牛肉，你就可以在搅拌到最后，加够水以后，给加上一点粉，然后继续拌，让牛肉表面形成保护膜，让牛肉变得更加软嫩。

技巧3：缩短烹饪时间

除了补水和保水以外，缩短烹饪时间也非常关键。

因为烹饪时间越长，跑掉的水分就越夸张。（所有肉类都非常明显）。

而缩短烹饪时间的最佳方法，就是提升烹饪温度，而在厨房里面，最为常见的，一般就两个方法——高压锅以及过油。由于高压锅我并不熟悉，我着重讲过油吧。

请注意，过油和油炸没有直接关系。过油的主要目的还是在最短的时间内让肉受热均匀，快速在表面形成保护膜，锁住肉汁。因此，过油时间往往非常短（比如上述的蚝油牛肉，只需要在180度油温10秒就足够了），裹粉的厚度也非常薄，所以捞起来的时候，牛肉也仅仅只有3-5分熟，还需要再次下锅翻炒一下。

如果你不知道温度，一般而言，蔬菜的温度是140-160度。肉菜是160-200度之间。时间一般都在10秒到30秒之间，看你菜的厚度来决定，越厚时间越久。

而区分油温的方法，最简单的就是拿一双木筷子，把筷子头稍微沾湿以后，插入热油里

140度以下：有细小的泡泡在筷子表面，几乎不浮起来

140-160度：有细小泡沫，并且会飘上油的表面

160-180度：泡沫变大，加大上浮速度

180-200度：泡沫变得非常大，而且气泡不断往外跑

200+：油差不多该冒烟了。

二. 物理方法改变

技巧1：破坏肉的肌肉纤维

常见的方法分别有两种，一个是断筋，一个是锤肉。

断筋的做法非常好解释，打个比方，我们做西冷牛排（Sirloin Steak）的时候，旁边会有一条肥筋，如果我们提前用刀子，每隔0.5-1cm处，砍一刀把他砍断，这样煎出来的牛排就不会卷在一块，同时也会比原先要来的软嫩。同理，鸡腿肉里面也有大量的筋可以用刀锋切断，这些都是一种最简单的破坏纤维手法。

锤肉则一般需要借助工具，比如说锤肉锤子，如下图。

你只要对着一块肉，用它“啪啪啪啪啪啪啪”那样拍扁，再切，相信我，肯定会比原来要嫩的。（很多炸猪排就是靠它来让猪排变软的）

三、如何让烤饼松软？

最简单的办法就是把做好的烤饼放在蒸锅里蒸一下二次加工。烤饼有豆沙馅，油盐的，糖馅的。我爱吃油盐的烧饼，烧饼便宜实惠，而且不像油饼那么多油，回味无穷。另外可以在烤饼里加些添加剂，我吃的烧饼都是很松软的，外面一层皮有点硬，很少吃到那样的饼了！

四、如何让蜂饲料松软？

不是让蜂饲料松软，因为蜂是采花的。

五、如何让毛线变得松软？

新毛线经打制成毛衣又拆洗后，再用来结成毛衣，就会使衣面凹凸不平或出现皱折，影响衣着美观。下面介绍两种使旧毛线整旧如新的方法：将毛线绕成团，置入一较深的碗中，将碗放入一装有开水（水位低于碗边）的锅内，并将锅盖上的盖钮拧掉，使锅盖上露一圆孔。

将毛线头从锅盖上的圆孔穿出并盖上锅盖。

把锅置于火炉上用文火继续烧水，锅内便不断产生蒸汽并从锅外绕成团，待线全部通过盖孔被绕出后，旧毛线又平直如初了。弹性也恢复很多。

六、如何让口福饼松软？

凉了不发硬的口福饼做法配方：低筋面粉1000克、白糖150克、黄油100克、奶香粉0.5克、泡多源20克、高糖酵母10克、水500克等和成面团，醒发2-5小时，揪成小面团，团成圆形，按压入口福模具，然后入炉烘烤，上火180℃，下火200℃，烤8分钟左右表面发黄熟透即可。

七、怎么让花盆的土变的松软？

1、盆土板结变硬，很可能在一开始用的土就没有选择好，不能选择全部是沙子的土，或者是像那种塘泥一样土壤。如果是外面普通的土的话，最好加一些粗砂，或者弄碎的煤渣。

2、花盆里的土一般种植过一年之后，营养就会变少，所以最好换一下土，或者改善一下土，增加更多的有机肥，特别是腐叶土能让土壤变得松软又肥沃。另外用豆渣腐熟的肥加进土里效果也很好。

3、还有一种情况，土不够松软，可能是经常浇水，或者是放在外面，经常淋雨，导致一些土被水冲掉了，剩下的土壤就变得又硬又贫瘠，这个时候就要增加一些土，和之前的土混合一起用。

4、如果土质不好的话，一定要善于配土，如果是沙质土壤的话，就增加一些粘性大些的土壤进去，如果土很粘的话，就可以增加一些粗砂子或者蛭石啊，或者其他的一些营养物质。

5、要想土壤变得松软，其实可以自己制作松软的土的，准备一个大花盆，普通的花盆就好了，最底下铺土，然后中间放上蔬菜叶子水果皮，树叶，等等，然后再上面铺上土，过上几个月之后，这个土壤变得又松软又肥了。

八、如何腌制牛扒让牛扒松软？

主 料： 牛排，蛋白2只量，蒜茸、姜片、葱段各少许，生粉、绍酒各1茶匙。

配 料： 腌料：生抽、生粉各1茶匙，水3汤匙，糖少许。汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少许，生粉1茶匙

做 法： 1、牛排用腌料腌约半小时后泡油留用。2、烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放入牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起。3、煮滚汤汁料，慢慢注入打匀的蛋白，再滚时将牛肉放入略煮即可

九、没锤如何让牛排松软？

1)选肉,肉要新鲜的小牛肉,和部位如SCOTCHFILLETS(里脊肉)2)要横着切,就是逆着肉丝下刀.肉厚度切25毫米左右.3)用猛火烧铁厚板20分钟以上,用布擦上去一点牛油使铁板有油感即可,(我通常不放油)再放肉上去.4)煎时不要移动肉,1-2分钟,(看你要吃近生的RARE,还是中等生熟的MEDIUMRARE),再去给肉翻面.再烤1-2分钟,(还要看火的大小).即可上桌5)有时在铁板上烤完后,再在明火上快速的烧一下,再上桌.注意事项:肉在高热铁板上煎时,每一面就烤一次,别来回来去的翻肉;翻过来的肉不要放原位,应放在旁边没放过肉的地方;铁板是厚度15毫米或以上,生铁板为佳;火大时每面烤的时间短,反之时间长;肉煎熟透了再吃就是干了,嫩:主要是煎时要保留肉里的水份.放盘后切开的肉,侧面看上下是发白,中间应为粉红.份红部位越大,肉越嫩.反之就越干.铁板上擦动物油比较耐高温.吃扒时,肉要切小块往嘴里放,块大了嚼不烂.吃嫩扒,以上除了第5步,缺一不可.

十、如何让花土松软肥沃？

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如果盆土变得板结，很可能在一开始用的土就没有选择好，不能选择全部是沙子的土，或者是像那种塘泥一样土壤。如果是外面普通的土的话，最好加一些粗砂，或者弄碎的煤渣。

2

花盆里的土一般种植过一年之后，营养就会变少，所以最好换一下土，或者改善一下土，增加更多的有机肥，特别是腐叶土能让土壤变得松软又肥沃哦。另外用豆渣腐熟的肥加进土里效果也很好。

3

还有一种情况，土不够松软，可能是经常浇水，或者是放在外面，经常淋雨，导致一些土被水冲掉了，剩下的土壤就变得又硬又贫瘠，这个时候就要增加一些土，和之前的土混合一起用。

4

如果土质不好的话，一定要善于配土，如果是沙质土壤的话，就增加一些粘性大些的土壤进去，如果土很粘的话，就可以增加一些粗砂子或者蛭石啊，或者其他的一些营养物质。

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要想土壤变得松软，其实可以自己制作松软的土的，准备一个大花盆，普通的花盆就好了，最底下铺土，然后中间放上蔬菜叶子水果皮，树叶，等等，然后再上面铺上土，过上几个月之后，这个土壤变得又松软又肥了。

希望可以帮到题主你